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香濃蔬菜湯怎么做

2022-08-19

香濃蔬菜湯做法

香濃蔬菜湯對于很多人來說都是非常美味的一道,菜在吃的時候不僅可以補充營養價值,同時在煮面條的時候變成菜湯面,也是非常不錯的一種方法,在吃的時候能夠達到非常不錯的口感,可以充分的準備食材,比如排骨,紅蘿卜,番茄,馬鈴薯,綠花椰菜,玉米,芹菜等。

香濃蔬菜湯怎么做

 制作之前先把排骨放在清水里面浸泡,大概半個小時左右浸泡的時候把里面的血水都去掉,然后再把準備好的紅蘿卜切成滾刀塊,玉米番茄,都用水清洗干凈,可以把番茄用熱水燙一下,把皮去除掉。

香濃蔬菜湯怎么做

 這些食材都準備好之后,可以把準備好的排骨放在水里面煮兩分鐘到三分鐘左右,把出來的浮沫都去除干凈,然后再把排骨用清水清洗一下。

休息好之后就可以把準備好的排骨先放在鍋里面用,放適量的清水可以沒過排骨,大概燉半個小時左右,再把準備好的蔬菜和食材都一起放在湯中,放了之后可以開大火煮,開鍋之后用小火慢慢的燉,一般燉的時間保持在半個小時到45分鐘左右即可。

香濃蔬菜湯怎么做

 在蒸煮的過程中要注意適當的輕輕攪拌關心一下,并且把表面的渣渣都去除掉,快要熟的時候可以適當的用筷子扎一下馬鈴薯或者是紅蘿卜,看看有沒有軟熟透的效果,如果已經軟熟了之后可以適當的放入綠花椰菜,然后適當的加入蔥花,這樣一盆美味的香濃蔬菜湯就完成了。

香濃蔬菜湯怎么做

 在制作的時候溫馨提醒大家一句,要注意選擇新鮮的食材,只有新鮮的食材在吃的時候才能夠達到很好的效果,另外在做湯的過程中,可以根據個人的口感選擇放入適量的鹽,不要口味太重,否則糖太咸,口感就會受到影響。

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